夏バテ予防に韓国料理🍲
こんにちは♪あいのかたちです😊
明日から8月ですね🌻
皆さんは夏バテしていませんか?
こんなことありませんか?
●夕方になるととにかくぐったり
●とにかく寝たい。ずっと眠い
●体がダル重い
●お腹をこわしがち
夏に食べるのがお勧め 夏バテ予防の薬膳があります。
「土用の丑の日」の韓国版「伏日(ボンナル)」の期間は
韓国でも非常に暑い時期であり、「サムゲタン」を良く食べられるようです😊
私は韓国ドラマやKPOPが好きなので、韓国料理を良く食べます😊
そのなかでも「サムゲタン」が大好きで良く食べます。
「サムゲタン」は自分で作るのは少し難しいので
レトルトパウチなど、温めたらそのまま食べることができるものを買います。
メーカーによって味が全然違うので、色々試してみると楽しいですよ♪
「サムゲタン」は身体にどんな効果があるかというと。。。
疲労回復 生活習慣病に対する効能 血行促進 更年期症状の改善等に
役立つ効果があります。
ホルモンバランスを整えたり ストレス解消になったり
美容と健康に広く役立つ食材が使われています。
他にも 今 韓国ではサムギョプサルをセリと一緒に食べるのが流行っているそうです✨
セリは秋田出身の職員に秋田の郷土料理、きりたんぽ鍋をおしえてもらって初めて知り
セリが大好きになりました😄
セリの栄養には
カロテン 葉酸 ビタミンC カリウム 鉄などが豊富に含まれています。
ただ セリの旬は冬。。水耕栽培のものがまれに売り場で見かける程度なので
手に入りにくいとは思いますが、
良かったらサムギョプサルと一緒に焼いて食べてみてください👆
あいのかたち塩釜口では随時、見学・体験を受け付けております♬
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