麦茶🌾

こんにちは、あいのかたちです😊

先週は暑い日が続きましたね～。週末から今日は急に涼しく、過ごしやすい気温です。

この時期から我が家では大量の麦茶づくりが始まります。毎日1.5リットル煮だしております。友達のお家は３リットル作るようです。店？と思うような量です。

先日、家族がむくみが気になる💦という話がでたので、むくみにいい事、食べ物を検索しましたら、運動（足の筋肉を動かすのが良いそうです）、カリウムを含む野菜、果物、そして麦茶が出てきました。夏になると定番すぎて、なんとなく夏の汗がでる時期に水分補強にいいのだろう。。くらいに思っていましたが、麦茶の効能を読むと、素晴らしい！と思うことが多かったのでご紹介します。

１・ミネラル豊富　カリウム、マグネシウム、カルシウム、リンなどのミネラルが豊富。高血圧予防やむくみの解消に効果がある。マグネシウムは筋肉神経の働きを正常に保つ疲労回復効果があり、リンはエネルギー代謝や細胞膜の構成に重要な役割を果たしています。

２・炭水化物　麦茶の主成分は麦なので、炭水化物が含まれています。エネルギー源となります。

３・植物繊維　腸内環境を整えます

４・ビタミンＢ群、ビタミンEを含む　ビタミンＢ群はエネルギー代謝や神経系の働きの助けに、ビタミンＢ群はエネルギー代謝や神経系の働きの助けに、抗酸化作用、老化防止、生活習慣病の予防に効果があります。

さらに、麦茶には虫歯を誘発するミュータンス菌の生成を抑制する作用があるため、虫歯予防にも大変適しているようです。タンニンを含まないので歯の着色の心配もないとのこと！

以前、テレビでみたお医者さん同士の対談で飲み物は何が一番ベストなのか？のファイナルアンサーは「麦茶」でした。以上を読むと納得ですね～。

これからの季節、熱中症や脱水症状が起きやすくなります。手軽にできる水出し麦茶も美味しいです。皆さまの健康維持にお役立てください🙇

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