塩麴🧂

こんにちは♪あいのかたちです😊

今日のお昼のお弁当……蒸し鶏を塩麴につけ調理されたものでした🐣

んーーー……おいしいっ❕❕

味がしっかりと染み込んだ鶏肉はとても柔らかく、まさに美味😊

近年ブームとなっている塩麴の素晴らしさを改めて感じたお昼ごはんでした❕❕

ここで豆知識🌱

米2～3合に塩麴を小さじ1入れて炊くとご飯の甘みが増すようです🍚

塩麴バンザイ＼(^o^)／