手作りに挑戦🍎

こんにちは、あいのかたちです。😊

皆さん、果物は好きですか？今はりんごが美味しい季節ですね。先日、冷蔵庫にそのまま食べるには日にちが経ってしまったりんごを２つ発見。どうしよう・・・と悩んだ末、初めてりんごジャムを作ってみようと思い立ちました。スマホで作り方を検索すると、意外にも簡単な事がわかりました。材料はりんご２つ、塩、砂糖、レモン汁、シナモンだけ。

作業手順は、３分程、８等分にカットしたしたりんごを塩水に漬ける。その後、櫛切りにしてレモン汁と砂糖を加え、お鍋で３０～４０分ほどことこと煮るだけです。最後にシナモンをお好みで振りかけます。

あっという間に出来てしまい、さらにとても美味しくできました。翌日、トーストした食パンにクリームチーズとりんごジャムを塗って食べました。ほのかに香るシナモンが食欲をそそります。紅茶に入れて頂くのも良いかもしれませんね。

皆さんも是非、余ったりんごがあったら挑戦してみて下さい。😊美味しいですよ～。✨🍎✨

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