ジョッキビール🍺

こんにちは、あいのかたちです😊　

お天気が良いのは嬉しいけれど、なんだか急に暑くなって身体がついていけません😥　今年の夏は去年より暑くなるそう…😭　心配しかないです。

暑くなると美味しくなるものもあります。スイカ、トマト、かき氷、素麵、等々。食べ物だけじゃなく、冷たく冷えた飲み物も良いですよね。これからの季節、冷えたお酒もありありです。お酒と言えば種類も豊富で好みも様々。皆さんは、どんなお酒が好きですか❓　私的には、ビールが一番‼️　お気に入りのグラスで飲む冷えたビールは格別です。夏真っ盛りにみんなで飲むジョッキビール🍺も最高です。

今日はビールには欠かせないジョッキビール🍺について調べてみました。明治時代に医学の勉強のためドイツへ留学した日本人が、現地のビアホールで大ジョッキを使って豪快に飲むスタイルに感銘を受け、その本場の文化を持ち帰ったことがきっかけです。ビールの本場ドイツでは大量にビールを飲むため、面倒なおかわりを避けるために1リットルほど入る大型の取っ手付き容器が使われていました。これを見た日本の留学生が、「これぞ本場の飲み方だ‼」と感動し👏、日本に伝えました。当時の日本人は小柄だったため、本場の1リットルサイズは大きすぎました。そのため、日本初のビヤホール「恵比寿ビヤホール」では、日本人の体格に合わせた500mlサイズのガラス製のジョッキが採用されました。取っ手付きのビールジョッキはグラスを直接手で持つことがなく、冷たさを長くキープすることができるので、最後まで美味しさが変わらず飲む事ができました。そして、ジョッキビール🍺が普及するにつれ「宴会の最初の1杯で勢いよく乾杯する」文化が定着しました。ガラスが厚く頑丈に作られているジョッキは、勢いよくぶつけ合って乾杯しても割れにくいため飲み会の席に非常に適しています。納得です😃　今年の夏もあちこちで「乾杯‼️」の音頭が響くこと間違いなしです。今年も、飲み過ぎに注意してジョッキビール🍺を楽しみたいと思います✨

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